卵でふんわり♡鶏ももから揚げと野菜炒め!

navi♪
navi♪ @cook_40235044

ベーキングパウダーとたまごでふんわりとあげたからあげです!
このレシピの生い立ち
卵と鶏肉で何か作れないかなと思い作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

三人分
  1. 鶏肉 200g
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 出汁醤油 大さじ1
  4. ゴマ 中匙1
  5. しょうが 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 玉葱 1玉
  8. 1個
  9. キャベツ 10枚

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り?料理酒、出汁醤油、しょうが、ゴマ油をビニール袋いれて、冷蔵庫で15分くらい寝かせます

  2. 2

    ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜて鶏肉を絡めます

  3. 3

    卵のなかにいれます

  4. 4

    180℃で15分くらい揚げます
    完成です!

  5. 5

    玉葱とキャベツをオリーブオイルをひいたフライパンでいためます!

コツ・ポイント

鶏肉に味をきちんと染み込ませてると味が染み込みおいしいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

navi♪
navi♪ @cook_40235044
に公開
フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです!
もっと読む

似たレシピ