作り方
- 1
ゴーヤを横縦半分に切り、ワタをスプーン等で取り好きな厚さにスライスする。
- 2
塩を入れた沸騰した湯でゴーヤを1分茹でザルに上げる。
- 3
お皿に盛り付けて鰹節を乗せ、醤油を掛けて召し上がれ。
コツ・ポイント
何にも無いですがここにマヨを付けて食べても美味しいです★
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