☆簡単☆苦味も少ないゴーヤのかき揚げ☆

さららんのMAMA
さららんのMAMA @cook_40170300

ゴーヤが苦手な方でも食べれます☆苦味のあまりないかき揚げです☆

このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な方もこれなら美味しく食べれますょ☆

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ゴーヤが苦手な方でも食べれます☆苦味のあまりないかき揚げです☆

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ゴーヤの苦味が苦手な方もこれなら美味しく食べれますょ☆

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材料

3~4人分
  1. 小麦粉(薄力粉) 120g
  2. 片栗粉 30g
  3. *塩 小さじ1
  4. *水 150ml
  5. たまご 1個
  6. ゴーヤ 1/2本
  7. 玉葱 1玉
  8. にんじん 1/2本

作り方

  1. 1

    ゴーヤの下準備をします。
    下準備の仕方はコチラレシピID : 19957775

  2. 2

    玉葱と人参を千切りにします

  3. 3

    *の材料を使ってかき揚げの衣を作ります。作り方はコチラレシピID : 19973948

  4. 4

    ゴーヤの水気をキッチンペーパーで取ります

  5. 5

    作った衣の中にゴーヤ、玉葱、人参をいれます

  6. 6

    しっかり混ぜ合わせます

  7. 7

    油を温め流し入れます。

  8. 8

    きつね色になるまで揚げます

  9. 9

    色が付いてきたら、あげます。

  10. 10

    塩などで食べるとお酒が進みます~☆

コツ・ポイント

ゴーヤの水気はしっかり切って下さい☆

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初心者さんでも簡単に作れて、簡単・節約・あっという間に出来る1品を色々紹介しています☆ ブログにもUPしてますhttp://ameblo.jp/sararannomamaぜひ見てくださいね☆
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