まるごと!!カボチャの蒸し煮
ビタミ @cook_40133029
蒸すから水分の調節も不要。出来立てホクホクを召し上がれ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物よりも簡単に!!荷崩れもなし!!
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をくりぬき、醤油と味醂を入れる
- 2
濡らしたキッチンペーパーでカボチャ全体を包み、倒れないように深めの耐熱ボウルなどに入れて15分くらい蒸す。
- 3
冷めるまで蒸し器のなかで放置。
コツ・ポイント
キッチンペーパーでカボチャ全体を包んで蒸すことで、味がまんべんなくつきますょ。
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