混ぜるだけ！ひじきとなめたけの和えもの
南島マヤ子 @cook_40118094
鉄分豊富なひじきを食べたい！けど、煮物作る時間がない～！そんな時はパパッとこれです。ご飯にかけても☆
このレシピの生い立ち
授乳中のため、鉄分たっぷりのひじきを使って炊き込みご飯を作ろうとしたら、多く戻しすぎてしまいました。
冷蔵庫にあった材料と適当に和えてみたらなかなかイケる♪
自分のための覚え書きです(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを戻し、熱湯で湯通しする。
- 2
１に、なめたけ、揚げ玉、かつおぶし、めんつゆを加えて和え、お皿に盛る。
コツ・ポイント
和えるだけ♪
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