こく旨☆モヤシと挽き肉のお味噌汁

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

少し残っていた鳥挽き肉とモヤシを炒めたら、コクのあるお味噌汁が出来ました!
モヤシのシャキシャキが美味しい♪
このレシピの生い立ち
挽き肉が少し余ったので、豚汁風になるかなと思い作ってみました!
コクがある味噌汁が出来ました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. 人参 20g
  3. 挽き肉(今回は鳥挽き肉使用、挽き肉なら何でもOK ) 50g
  4. だし汁 800cc
  5. 味噌 お好みの量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れ挽き肉を入れてから火をつけます。
    挽き肉に良く油を馴染ませて炒め、人参・モヤシを入れて軽く炒める。

  2. 2

    だし汁を入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
    人参が柔らかくなったら、味噌を入れて出来上がり♪

  3. 3

    2017*10*28
    ❤人気検索トップ10入り❤
    見て頂いて有難うございます(^o^)

コツ・ポイント

※挽き肉を炒める時に鍋に付くので、火をつける前に挽き肉にごま油を絡めて炒めると付きにくいです。
※テフロンの場合はいつも通りにで大丈夫ですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
に公開
夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
もっと読む

似たレシピ