さっぱりと!新生姜ご飯
lanlan2012 @cook_40274650
材料も分量もシンプル!炊き上がりも白くて美しい！オニギリにしても♪
このレシピの生い立ち
夏向きの炊き込みご飯を作ってみたくて、新生姜を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米3合を洗って、ザルに取っておきます。
- 2
新生姜の皮をむき、千切りにします。
- 3
お米を炊飯器のお釜に入れ、お塩、みりん、酒を入れます。
- 4
3のお釜の3合分の線までお水を入れ、軽くかき混ぜます。
- 5
最後に、新生姜を入れ、自動炊飯機能を使って炊き上げます。
-
コツ・ポイント
お醤油を入れないので、炊き上がりが美しい!
なんとなく、洗練された感じがしてならない、自分では（笑）。
新生姜の代わりに、タケノコもお勧め。
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