アプリでひらく作り方
- 1
セロリを食べやすい大きさに切る。
筋はしっかり取るとよい。 - 2
袋に1と塩を入れモミモミする。
- 3
袋に穴を開けて出てきた水分を捨てる。新しい袋に入れて、鷹の爪、ごま油を入れて冷蔵庫で30分冷やす。
- 4
その間に、ちくわをセロリと同じように細長く切る。
- 5
3をお皿に移し、ちくわを入れて軽く混ぜて出来上がり！
- 6
仕上げにお好みでお酢を入れても美味
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