セロリとわさび菜の浅漬け
★＊SNOW＊★ @cook_40407232
濃厚な料理の箸休めに最適。爽やかシャキシャキ浅漬け。
このレシピの生い立ち
やわらかそうなセロリをGETしました。そんな日は浅漬けです。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは1cm幅くらいの斜め切り。茎の下の方の皮が硬ければ、ピーラーでむく。
-
- 2
わさび菜は5cm程の長さに切る。
-
- 3
1と2は水洗いし、サラダドライヤーで水気をしっかりとる。
- 4
Aをボウルに入れ混ぜ溶かす。
- 5
袋に3、4を入れ、揉んで味を馴染ませる。30分程置き、完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルを足しても美味しいです。
野菜は色々変えて楽しんで♪
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