はちくと油揚げの炊き込み☆白だしで簡単♡

米を研いでザルにあげて30分程水切りする。

はちくを食べやすく切る。

油揚げの油を抜いて食べやすく切る。
※ペーパーに包んでレンジで30秒で油抜きしてます。

白だし・ほんだし・醤油を準備する。

白だしに醤油・ほんだしを加えてよ～く混ぜ合わせる。

水切りした米を炊飯釜に移して混ぜ合わせた調味料を加える。

水を2合の目盛りまで注いでかき混ぜる。

はちくと油揚げを乗せて炊飯器にセットして炊く。
※炊き込みコースがあればそちらで。

炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり。

使った白だしです。