白だしで簡単☆お芋と油揚げの炊き込みご飯

ririco*
ririco* @cook_40057996

炊き込みごはんのカテゴリ掲載されました♪さつま芋と油揚げのホッとする味❤
万能白だしがとってもいい味だします♪
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったレシピを材料をかえて作ってみました。
薄味なのについおかわりしたくなる、そんな味わいです♪

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材料

4~6人分
  1. お米 2合
  2. 油揚げ(細切り) 1/2枚
  3. にんじん(千切り) 1/4本
  4. さつま芋(皮むいて角切り) 5センチ分(60g)
  5. しょうが(千切り) 薄切り5枚
  6. 炊き込み調味料
  7. ・白だし 大さじ4
  8. ・醤油 大さじ1
  9. ・みりん 大さじ1/2
  10. ・だし昆布(細かく切る) 5センチ(無くても可)
  11. (彩り用)小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水をきります。炊き込み調味料を全部入れて、炊飯釜の2合のメモリのちょっと上にくるまで水を足して混ぜる

  2. 2

    米以外の材料を切って、1の上に材料を均等にのせる。
    あとは炊飯器の炊き込みご飯モードで炊いてであがり♪

コツ・ポイント

*炊きあがったら炊飯釜の中身をよく混ぜ合わせて2~3分蒸らしてください。
*さつま芋の消費レシピとしてもおすすめ!
*余ったらおにぎりにして冷凍しておくと便利!

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レシピ作者

ririco*
ririco* @cook_40057996
に公開
ようこそ!アクセスありがとうございます。皆さんから『作ったよ~!』というつくレポを頂けるのが本当に嬉しいです♪いつもありがとうございます♡♡のんびり更新しますが、よろしくお願いします。
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