白だしで★簡単きのこの炊き込みごはん

ちゅむ♡
ちゅむ♡ @cook_40338770

白だしで簡単炊き込みごはんです。今回は舞茸を使いましたが、しめじなど他のキノコでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
舞茸の炊き込みごはんが食べたくて。白だしで簡単に炊きました。大食らいな我が家用に具材で増し増しにしました。10/27話題のレシピになりました( ^ω^ ) ありがとうございます!

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材料

  1. 3合
  2. まいたけ 1パック
  3. にんじん 1/2本〜
  4. 油揚 1/2枚〜
  5. ★白だし 大8
  6. ★酒 大2
  7. ★しょうが(チューブ) 4cm

作り方

  1. 1

    舞茸は2cmくらいの大きさに切る。にんじんは長さ2cmくらいの太い千切りにする。油揚げも同様な大きさに切る。

  2. 2

    米をとぎ、水を入れる前に★を入れて混ぜる。水を通常の線まで入れる。

  3. 3

    にんじん、油揚げ、舞茸を入れて炊き込みコースで炊く♪

  4. 4

    2021.8.28つくれぽ頂いた皆さま!ありがとうございます!お口に合ってとても嬉しいです!

コツ・ポイント

油揚げがいい仕事します( ^ω^ )

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レシピ作者

ちゅむ♡
ちゅむ♡ @cook_40338770
に公開
神奈川のワーママです( ^ω^ ) 料理は得意じゃないので日々クックパッドにお世話になってます。子供のためにも、料理の腕を上げたいと思っています!
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