玉ねぎがあまーい！グリルチキン
きび庵 @cook_40240000
塩コショウだけのシンプルな味付けなのに鶏肉と玉ねぎが美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
念願のスキレット購入。新玉ねぎが採れたので。
玉ねぎがあまーい！グリルチキン
塩コショウだけのシンプルな味付けなのに鶏肉と玉ねぎが美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
念願のスキレット購入。新玉ねぎが採れたので。
作り方
- 1
玉ねぎは、厚めのくし切り
じゃがいもは、一口大
鶏肉は、塩コショウで下味をつける - 2
じゃがいもは、シリコンスチーマーで加熱する（600w 4分)
- 3
スキレットに、みじん切りしたにんにくとオリーブオイルを入れて中火にする
- 4
鶏肉を焼く
最初は、皮面からじっくり。
火が通ったら裏返す後でトースターで火を通すので表面を軽く焼いて下さい
- 5
鶏肉に火が通ったら
じゃがいもと玉ねぎを周りに敷き詰める - 6
トースターで1200wで7分焼く
- 7
焼きあがったら、鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切る。
- 8
食べ終わったあとに残った旨みがありそうな汁にトーストを浸して食べると美味しいです(//∇//)\
コツ・ポイント
鶏肉は、火が通ってから切ってトースターで焼いても大丈夫です。
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鶏肉の脂と玉ねぎの甘みと塩コショウだけで味が決まります。玉ねぎの水分で、ふわふわ玉ねぎホロホロ鶏肉の出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981297
