モズクのかきたま汁 ♪ かんたんヘルシー
noriccy @cook_40117933
あっという間に出来上がるヘルシーメニューです。
モズクは健康にも美容にもとってもgood！
このレシピの生い立ち
今モズクにハマっています(^o^)/
毎日食べたいので色んなメニューを考えてみたいです。
モズクのかきたま汁 ♪ かんたんヘルシー
あっという間に出来上がるヘルシーメニューです。
モズクは健康にも美容にもとってもgood！
このレシピの生い立ち
今モズクにハマっています(^o^)/
毎日食べたいので色んなメニューを考えてみたいです。
作り方
- 1
卵は溶いておく。モズクが長い場合は切っておく。ネギやミツバは切っておく。
-
- 2
鍋に水と＊の材料を入れて火にかける。だし昆布を入れる場合は沸騰直前に取り出す。
-
- 3
モズクを加えて煮立ったら卵をゆっくり少しずつ流し入れる。すぐに混ぜると汁が濁るので、卵が固まるまでしばらく待つ。
-
- 4
器に盛り付け、ネギやミツバなどの薬味を加えて完成！
-
コツ・ポイント
特にコツのいらない簡単調理です(^o^)
乾燥モズクを使う場合は戻した状態で計量してください。
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