簡単♪梨と無花果のフルーツのブルスケッタ

sawararara
sawararara @cook_40203236

フランスパンにバターを塗ってこんがり焼きます。クリームチーズ、レーズンとクルミを載せて、梨と無花果をオシャレにトッピング
このレシピの生い立ち
秋を感じる無花果と梨の組み合わせが大好きで、フルーツのブルスケッタにしました。
コロンと可愛いので小さなケーキのようでおもてなしにも喜ばれます。

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材料

  1. フランスパン 1/2本
  2. バター 少々
  3. 1/4個
  4. 無花果 1個
  5. ★水 1カップ
  6. ★はちみつ 大1
  7. クリームチーズ 60g
  8. レーズン 大1
  9. くるみ 3粒
  10. はちみつ 小2

作り方

  1. 1

    フランスパンをスライスしてバターを塗る。こんがりトースターで3分ほど焼く。焦げに注意。

  2. 2

    ★の水に★のはちみつを溶かす。
    スライスした梨を入れて漬ける。梨の変色防止になります。

  3. 3

    ボールにクリームチーズ、レーズン、砕いたくるみ、はちみつを入れて混ぜる。

  4. 4

    無花果をくし形にスライスする。

  5. 5

    フランスパンが焼きあがったら、3のクリームチーズをのせる。2の梨をキッチンペーパで水気を切る。

  6. 6

    梨と無花果をトッピングします。

コツ・ポイント

季節によって上に飾る旬のフルーツを変えてください(^^)
くるみやレーズンは上にトッピングしてもよいのですが、クリームチーズに混ぜて入れるほうが食べやすいです。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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