レタスときゅうりのやみつきナムル

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキ野菜にパンチの効いた調味料を合わせたやみつきになるナムルは、レタスの消費に大変オススメです。
このレシピの生い立ち
レタスときゅうりの簡単なサラダをレシピにしたくて、考えました。

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材料

2人分
  1. レタス 1/2玉
  2. きゅうり 1本
  3. ★鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
  4. ごま 小さじ2
  5. いりごま 少量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜め薄切りにして★を加え、しんなりするまで手で揉み込む。

コツ・ポイント

・手で揉み込む時、使い捨て手袋を使うと調理がスムーズに進みます。

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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