ナスとメンマの中華風オイスター炒め
ボノベル @cook_40269557
簡単だけどちょっと本格的な味に。
メンマがシャキシャキ、濃いめの味付けでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
メンマの水煮を買ってきたので、中華風で仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとピーマンを切ります。
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- 2
フライパンに油を入れ、具材によく絡めコーティングしてから火を付け炒めます。
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- 3
ナスが少ししんなりしたらメンマだけを加えサッと炒め、☆も投入してよく絡めたら完成♪
コツ・ポイント
ご飯が進むような感じなので、さっぱりが好きな方は☆を調整して下さい。
是非皆さん、試してみてね♪
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