さば缶の白だしマリネ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

さば缶を使った和風のさっぱりマリネ!野菜のみずみずしさ、だし酢の効いたさば。さっと和えたら冷蔵庫へ!冷たくて美味しい!
このレシピの生い立ち
見た目も味もさっぱりしたマリネが食べたくて。

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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. ミニトマト 4個
  3. 新たまねぎ 1/4個
  4. パプリカ 1/4個
  5. ☆白だし 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. タイム 少々
  9. 岩塩 粗塩 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、赤パプリカは薄切り、トマトは4当分に切ります。さばは身を取り出し箸でほぐします。

  2. 2

    ボールに☆を混ぜたマリネ液を作り、具材とハーブを入れ軽く和えたら完成です。ラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やして下さい。

  3. 3

    器によそり、食べる時に岩塩を少々かけると美味しいです、ぜひ。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べる!玉ねぎ苦手な方は水によくさらしてから入れて下さい。

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レシピ作者

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
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ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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