ダイエットに!切り昆布とさつま揚げ炒め♪

恵美ryh
恵美ryh @cook_40093498

低カロリーでカルシウムと食物繊維いっぱいの切り昆布!おつまみや、子供にも栄養満点‼
このレシピの生い立ち
母の実家では、さつま揚げではなく、さつまいもが入っていたので、簡単にさつま揚げにチェンジしてラー油をプラスでアレンジしてみました。

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材料

  1. 切り昆布 200g
  2. さつま揚げ 120g位
  3. ゴマ油 大さじ1弱
  4. ☆めんつゆ 大さじ2
  5. ☆和風だしの素 小さじ1
  6. ☆ラー油 1~2プッシュ
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    昆布をサッと洗って水切りします。

  2. 2

    さつま揚げを細く切ります。

  3. 3

    ゴマ油をひいたフライパンでさつま揚げを炒めます。

  4. 4

    昆布を入れます。

  5. 5

    ☆めんつゆ☆和風だしの素☆ラー油を入れ軽く炒めます。

  6. 6

    かつお節をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

昆布のコリコリを残すためにあまり炒めないので、簡単‼あっとゆぅまに出来ちゃいます!

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レシピ作者

恵美ryh
恵美ryh @cook_40093498
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子供4人♥(長女、長男、次男、三男)と旦那様♥との6人家族です❗
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