さつま揚げと☆きりこんぶの煮炒め

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

めんつゆで簡単味付け☆冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出し作ってみました

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材料

2~3人分
  1. さつま揚げ 2枚
  2. きりこんぶ 100g
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま揚げを切ります

  2. 2

    きりこんぶを軽く洗い、必要であればお好みの長さに切ります

  3. 3

    フライパンに油をひき、さつま揚げ・きりこんぶを炒めます

  4. 4

    めんつゆ・みりんを加え、蓋をして軽く煮付けます

  5. 5

    器に盛付けて完成☆温かくても、冷めても美味しいですよ

コツ・ポイント

たくさん煮付けると塩辛くなりますので気を付けて下さい☆

七味を加えるとお酒のつまみにもなりますよ♪

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レシピ作者

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716
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