切りこんぶ炒め

トットタン
トットタン @cook_40028234

おつまみにも、おかずにもいい、簡単料理です^-^
このレシピの生い立ち
母のレシピから、『こんな感じかな?』って、作ってみましたヾ(*゚▽゚*)ノ

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材料

  1. 切りこんぶ 1パック
  2. 油揚げ 2~3枚
  3. 醤油 適量
  4. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    切りこんぶは、水で洗って食べやすい長さに切っておきましょう。
    油揚げは油抜きをして、半分に切って5ミリ幅に切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、油揚げを炒めます。油揚げに軽く焦げ目がついてきたら切りこんぶを入れてサッと炒めて下さい。

  3. 3

    あとは、お好みの味に、醤油と味の素を入れたら完成です!!

コツ・ポイント

こんぶを炒めすぎると、クタクタになってしまうので気をつけましょう。
あとは…特にないです(´-ω-`;)ゞポリポリ

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レシピ作者

トットタン
トットタン @cook_40028234
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頑張って作ったものを、少しづつでも載せていけるよう、頑張りたいです*´З`)/簡単料理が好きです(*・ノェ・)コッソリ基本、分量を量らないので、わかるものだけ書きます( -`Д´-;A)
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