水菜と小海老の和風パスタ
藤井２１ @cook_40094961
シャキシャキの水菜とぷりぷりの海老が美味しい和風のパスタ☆
味付けはあっさりのさっぱりしたパスタ
このレシピの生い立ち
水菜と小海老が余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切りに、水菜は５ｃｍ幅位に切ります
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- 2
小海老は軽く塩を振り炒めておきます
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- 3
スパゲティは茹で汁に顆粒和風だしを入れて湯がきます
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- 4
湯がいたスパゲティをフライパンに入れ水菜を加え、醤油を入れ炒め合わせる
塩味が足りないようなら加塩して調整 -
- 5
器に盛りかつおぶしと大葉の千切りをのせて完成です
-
コツ・ポイント
・水菜は火を通しすぎないようにシャキシャキ感を残して
・スパゲティの茹で汁を加えつつ炒めて塩味を調整して下さい
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