簡単！卵とじおじや
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風邪ひいた時には必ず作る！簡単ですぐ出来るお腹に優しいおじやです。
このレシピの生い立ち
本当に適当に作れるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にご飯をお茶碗２杯分いれ、ご飯ヒタヒタまで水を入れる
- 2
粉末だしをいれ、フツフツ煮たせる。
- 3
沸騰したら味噌を溶き入れる。
- 4
よく混ぜ、卵を溶き入れて弱火で加熱する。
- 5
まとまりのようになってきたら火を止め、お椀に盛る。
- 6
粗くみじん切りしたネギを盛って完成！
コツ・ポイント
ご飯は冷めたものでも大丈夫！冷めたご飯は団子状になっていることもあるのでほぐしながら煮たせましょう！
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