ナスとひき肉の炒めたん★

あおばママっ子
あおばママっ子 @cook_40151072

ご飯がすすみますよ〜^ - ^

このレシピの生い立ち
ナスを使いきってしまいたかったので、イメージで出来たレシピです。

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. ひき肉 100g〜
  3. ピーマン 2個
  4. ニンニク醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆ケチャップ 小さじ2
  8. ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ☆を合わせよく混ぜておきます。

  2. 2

    ナスとピーマンは食べやすい大きさに切ります。私はナスは切ってからしばらく水につけています。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めます。

  4. 4

    ひき肉が炒まったら、ナスとピーマンを入れてさらに炒めます。

  5. 5

    炒まったら、混ぜ合わせてた☆を入れて炒まったら出来上がりです

コツ・ポイント

ソースを合わせて炒めるだけなので、コツなどは特にないです^_^;ニンニク醤油はレシピID20313499を参照して下さい。もうあるという方はそれで全然オッケーです^_^

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あおばママっ子
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