根菜とお餅の甘辛揚げ

クックGYYI5Z☆ @cook_40275190
おせちに飽きたら、お弁当のおかずにも、おつまみにもなりますので作って見てください!٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
東北のおばあちゃんが揚げ餅を作ってくれたのが懐かしく、アレンジしてみました!
作り方
- 1
ごぼう、れんこん、お餅をスティック状に切る。
- 2
切った材料を水につけ、水気を拭き取ってから片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに醤油、みりん、砂糖を沸騰させておく。
- 4
別のフライパンで、材料がつかるくらいの油を注ぎ、順番に揚げる。
- 5
揚げた材料を油切りし、調味料につければ完成☆
コツ・ポイント
★揚げ餅は揚げたてが最高です!
揚げながらつまんでみてください♪
爆発注意!
似たレシピ

ごぼうの甘辛揚げ
おつまみにもお弁当のおかずにもOK


☆かつおの甘辛揚げ☆
甘辛のしっかり味なのでおつまみやご飯のおかずだけでなく、お弁当のおかずにもなります。


ごぼうの甘辛揚げ
サクサクで香ばしい、おかずにもおつまみにもぴったりのひと品。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。


ごぼうの甘辛揚げ!
甘辛のごぼうが癖になります♪おつまみにも弁当のおかずにもOK


ウマい!根菜と大豆の甘辛揚げ煮
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ごぼうの甘辛揚げ
もう一品ほしい時、お酒のおつまみにも。


食べ過ぎ注意★鶏肉と根菜の甘辛揚げ
さっぱりした甘辛なたれでごはんが進みます♪ついつい食べ過ぎちゃうほど我が家では定番&大人気なおかずです☆


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初心者でも簡単!ごぼうの甘辛揚げ♪
シャキシャキとした歯応えがgood!おつまみにも、お弁当のおかずにも!


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ごぼうの甘辛揚げ
甘辛でごはんのおかずにも、お酒のつまみにもなります。


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ごぼうの甘辛揚げ
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手羽中の甘辛揚げ
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牛蒡の甘辛揚げ
香ばしくて、カリッカリに仕上がります。お惣菜というよりうちでは、子供のおやつになってしまいます。なぜって!?それは揚げてるそばから子供達がつまみ食いしていくから(^‐^;写真も撮影する前に無くなりそうだったのであわてて撮りました。


ごぼうの甘辛揚げ
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★無限!!ごぼうの甘辛揚げ★
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小じゃがいもの甘辛揚げ
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厚揚げとちくわの甘辛揚げ
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ごぼうとれんこんの甘辛揚げ
【健康長寿発信レシピ】ごぼうとれんこんには食物繊維が多く含まれ大腸がん予防や便秘改善の効果が期待できます。


★ごぼうの甘辛揚げ★
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おさかなソーセージの甘辛揚げ
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