♡白菜と玉ねぎとウインナーのマヨ炒め♡

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♡さやすけ♡
♡さやすけ♡ @cook_40223098

レシピID:19685160の野菜入れ替えバージョン♪
簡単に手早く作って暑さを乗り越えましょう(*´ω｀*)♡

このレシピの生い立ち
以前、私が作ったレシピの野菜入れ替えバージョンを作ってみたら、美味しかったので、レシピにしました(*´ω｀*)

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材料

4人分
  1. 白菜 4枚くらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ウインナー 5〜6本
  4. しめじ 1袋
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 塩コショウ 少々
  8. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は、芯に近い部分は細切り、葉の部分はざく切りに。
    玉ねぎは、細切りに。

  2. 2

    ウインナーは、一口サイズに。
    しめじは、小房だけに切り落とす。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンを熱し、白菜の芯に近い部分と玉ねぎを入れ、塩コショウを少々し、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    残りの具材を入れ、合わせ調味料を絡めたら完成♡

コツ・ポイント

今回も油は使っていません♡

味見をしてみて、味が薄いと感じた方は、鶏ガラスープの素を小さじ1程度足して調整してください♡

また、かさ増しに、しめじを使いましたが、舞茸やエリンギ、エノキでも美味しいです♡
無ければ入れなくても◎

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つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

♡さやすけ♡
♡さやすけ♡ @cook_40223098
に公開
素敵レシピ、素敵つくれぽありがとです(^^♪日々一生懸命働いてくれている旦那さんの為に、スロークックですが参加しています！宜しくお願いします♡
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