安!早!旨!絶品さつま丼!

幸あれ♡
幸あれ♡ @cook_40111214

さつま揚げが、お肉代わりで 肉食男子の息子も、満足してくれます(^з^)-☆春休みのランチに ぜひ 作ってみてください。
このレシピの生い立ち
とにかく、安くて、ささっと作れて、美味しいものを 食べたくてε-(´∀`; )

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. さつま揚げ 1袋
  2. ほうれん草 1束
  3. 2個
  4. ご飯 お茶碗 大盛り2膳
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 70cc
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま揚げを1.5センチ幅に、ほうれん草を3センチぐらいに切る。

  2. 2

    麺つゆと水150ml、砂糖をフライパンに入れ煮立ったら、①を入れる。

  3. 3

    軽く煮込んだら、溶き卵を流し込み、半熟状になったら、火をとめる。

  4. 4

    フタをして、10秒蒸らして、ホカホカご飯にのせれば完成です♡

コツ・ポイント

卵の半熟加減がポイントです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

幸あれ♡
幸あれ♡ @cook_40111214
に公開
4人と一匹 家族です。皆さんの美味しそうなレシピや、レポ、家族のうまい!の一声を励みに 毎日 奮闘しています(≧◡≦)
もっと読む

似たレシピ