安!早!旨!絶品さつま丼!

幸あれ♡ @cook_40111214
さつま揚げが、お肉代わりで 肉食男子の息子も、満足してくれます(^з^)-☆春休みのランチに ぜひ 作ってみてください。
このレシピの生い立ち
とにかく、安くて、ささっと作れて、美味しいものを 食べたくてε-(´∀`; )
作り方
- 1
さつま揚げを1.5センチ幅に、ほうれん草を3センチぐらいに切る。
- 2
麺つゆと水150ml、砂糖をフライパンに入れ煮立ったら、①を入れる。
- 3
軽く煮込んだら、溶き卵を流し込み、半熟状になったら、火をとめる。
- 4
フタをして、10秒蒸らして、ホカホカご飯にのせれば完成です♡
コツ・ポイント
卵の半熟加減がポイントです。
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