さつま揚げの卵とじ丼
函館ぎんじ @cook_40185542
冷凍してあるさつま揚げを親子丼風に。いつでも、すぐに出来て、小腹が空いた時に便利です。
このレシピの生い立ち
親子丼食べたい！けど、鶏肉ない！
いつも、冷凍庫にあるさつま揚げで、やってみました。
ネギも冷凍しておけばよかった。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に玉ねぎ、さつま揚げを入れ、ひたひたになるぐらいお水を入れる。
調味料を入れて、煮る。 - 2
玉ねぎに火が入ったら、といた卵でとじる。
ご飯の上に盛り付けて
完成。
コツ・ポイント
調味料は薄めに、味が薄ければ、食べる時に醤油を垂らして。
リアクション
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