薄切り豚肉の簡単唐揚げ♪お酒のあてにも♡

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豚肉のアレンジとして作りました。カリカリでとても美味しかった!
このレシピの生い立ち
豚肉のアレンジとして作りました。大人は柚子胡椒を付けたり、レモンやカボスを絞って♪子供はマヨネーズかな?

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材料

豚肉300gレシピ
  1. 豚肉細切れ 300g
  2. 生姜すりおろし 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 揚げる用

作り方

  1. 1

    パックのまま調理していきます!

  2. 2

    塩コショウします。

  3. 3

    生姜はすりおろしを使います。

  4. 4

    濃口醤油大さじ1

  5. 5

    混ぜます!

  6. 6

    片栗粉をまぶします。

  7. 7

    こんな感じです。

  8. 8

    180度の油で揚げます

  9. 9

    カリッと完成です。

コツ・ポイント

きちんと混ぜることと、油は高めの温度(180度)で揚げることです。

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レシピ作者

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初めまして✿✿簡単に美味しく楽しんでお料理しています♬♬健康で節約そして簡単で作ってて楽しい☻お料理めざしております。子供二人も大きくなり作るお料理も変わってきました。大人が楽しめるお料理もレシピ載せていきますのでよろしくお願いいたします。引き続きお弁当冷凍作り置きもアップします。
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