優しい味♩和風焼きうどん★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

残り物野菜なんでも★少しのマヨとしょうがが和風醤油と合って美味しいです♩合わせ調味料で簡単b
このレシピの生い立ち
少しのお砂糖、マヨネーズ、しょうががいい仕事してくれます♩2歳3歳もパクパクです\(^o^)/ランチによく作ってます★

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2個
  2. 豚バラ肉 80〜100g
  3. きゃべつ 2〜3枚
  4. 小松菜 1/2束
  5. 人参 1/3本
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★料理酒 大さじ2
  8. ★水 大さじ3
  9. ★砂糖、だしの素、マヨネーズ 各小さじ1
  10. ★しょうが(チューブ) 小さじ1/3〜1/2
  11. 塩コショウ、かつお節 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはチンしておく♩
    野菜、お肉は食べ易い大きさに切る\(^o^)/
    合わせ調味料★を混ぜ合わせておく♩

  2. 2

    サラダ油(分量外)をひき、野菜を炒めて火が通ってきたらお肉も入れて炒める\(^o^)/

  3. 3

    2にうどんを入れて少しほぐれたら★を回し入れ更にうどんをほぐし水分が無くなるまで炒める(中火)

  4. 4

    味をみて薄ければ塩コショウ♩お皿に盛ってかつお節をかけたら完成\(^o^)/

  5. 5

    具材の豚肉をウインナーに変えて作ってみました*\(^o^)/*2014.8.25

コツ・ポイント

もやし、ピーマン、ほうれん草、きのこ類など冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください\(^o^)/合わせ調味料は入れてからしっかりアルコール、水を飛ばしてくださいね♩

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レシピ作者

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
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中2、中1、小4の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
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