和風の♪ジャーマン南瓜
管理栄養士miho @cook_40275403
ジャーマンポテトを南瓜で♪南瓜×めんつゆ×バターが絶妙です！
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを作ろうと思ったらマヨネーズがなーい！ということでおうちにある材料で作ったら意外と美味でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は食べやすいサイズにカットして水にくぐらせ、お皿に並べて柔らかくなるまでレンジでチン。
- 2
玉ねぎ、ベーコンも一口サイズに切り、バター、ニンニクを入れたフライパンで玉ねぎに火が通るまで炒める。
- 3
柔らかくなった南瓜をフライパンに加えてめんつゆで味を整えれば完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎはしんなりするまでじっくり炒めると甘味が出てとっても美味しいですよ♪南瓜煮の残りでもできるかも！
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