簡単ジャーマンかぼちゃ

るいるいtea
るいるいtea @cook_40067993

ジャーマンポテトのじゃがいもをかぼちゃに変えてつくってみました。かぼちゃの甘さが感じられる1品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った料理というと、いつも煮物ばかりだったので、違う料理はないかと考えました。じゃがいもよりも、甘く仕上がるので、お子さんにも合うと思います。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 8分の1個
  2. 玉葱 2文の1個
  3. ウィンナー 3,4本
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
  5. 李錦記オイスターソース(チューブ) 小さじ2分の1
  6. 塩、コショウ 少々
  7. 粉チーズ 少々
  8. サラダ油(炒め用) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃの綿と種を取り除いて、器に入れ、ラップをして5分電子レンジにかける。

  2. 2

    玉葱は薄切り、ウィンナーは0,5センチくらいの幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいて、玉葱、ウィンナーをいため、塩、こしょうをする。

  4. 4

    電子レンジから出したかぼちゃを一口サイズくらいに切って、フライパンに入れ、スープの素、オイスターソースも入れる。

  5. 5

    器に盛り、仕上げに粉チーズを振る。

コツ・ポイント

最初にかぼちゃを電子レンジにかけて、その間に玉葱などを切るようにすると、時間の無駄がなくできます。

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レシピ作者

るいるいtea
るいるいtea @cook_40067993
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料理を作るのもお菓子づくりも好きです。
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