ヘルシー!人参と白滝のたらこ和え

machipon01
machipon01 @cook_40190988

冷めてもおいしいので、お弁当の副菜にピッタリです
☆工程5に追記、写真追加しました
☆つくれぼ10件ありがとうございます

このレシピの生い立ち
小学生の頃、泊まりに行った時に叔母が白滝のたらこ和えを作ってくれました。おいしくて好きになり、お弁当用に彩りよく人参を加えアレンジしました
☆つくれぽ10件ありがとう作って下さった皆様、保存・印刷して下さった皆様に感謝!2017.4.16

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材料

作りやすい分量
  1. 人参 小1本
  2. 白滝 1袋
  3. たらこ 1/2腹
  4. 薄口しょうゆ(濃口でも大丈夫) 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 白ゴマ 大さじ1
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして、下茹でする

  2. 2

    白滝を茹でて、食べやすい長さに切る

  3. 3

    フライパンに油をしき、人参と白滝を炒める

  4. 4

    たらこを包丁の背でこそげて、フライパンに加えて炒める

  5. 5

    薄口しょうゆと酒で味付けし、なじんだら白ゴマをふり混ぜる
    ★たらこの塩気が少ない時は、塩1つまみを加えると味がしまります

  6. 6

    肉巻きID20383457と一緒にお弁当にどうぞ

  7. 7

    kinkinsanさんごめんなさい
    れぽ返信途中で誤送信してしまいました。
    きれいに作って下さってありがとうございます♪

  8. 8

    つくれぽ10件ありがとうございます
    話題のレシピ入り出来ました
    2017.4.16

  9. 9

    たらこ和え人気検索1位になりました2017.4.20
    作って下さった皆様、保存、印刷して下さった皆様ありがとうございます

  10. 10

    2023.9.23㈯ 保存回数が1100回を超えました。
    とても嬉しいです。皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

人参は下茹で段階で食べられる固さにしておくと、炒めるのは、さっとで大丈夫です
お弁当にいれるなら、前日に作っておくと、朝が楽です

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レシピ作者

machipon01
machipon01 @cook_40190988
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