簡単♪ささみともやしの塩昆布サラダ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

簡単、ヘルシー、節約♡三拍子の美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
ささみを使ってヘルシーなサラダを食べたくて♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ささみ 3本
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. いりごま 大さじ1
  5. ごま油 小さじ2
  6. ポン酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは沸騰したお湯に入れ、表面の色が変わったらお湯を止め、蓋をして20分ほど置き火を通す。粗熱をとり、割いておく。

  2. 2

    もやしは沸騰したお湯で1分ほど湯がき水気を切っておく。

  3. 3

    ボールに塩昆布、ごま、ごま油、ポン酢を混ぜ合わせ、もやしとささみも入れ、和える。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

もやしの水気はきちんととってください。ささみはレンチンでも大丈夫ですが、余熱で火が通すと固くなりません♪

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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