簡単つるるん豚しゃぶ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

片栗粉コーティングした豚しゃぶはのどごしもよろしく、また柔らかいまんまでお弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち
青梗菜冷凍保存 活用レシピです!
自然解凍+豚薄片栗粉コーティングしゃぶしゃぶ+針生姜+ねこぶだし小1/2+創味のつゆ小1=簡単つるるん豚しゃぶ!

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材料

1人分
  1. 豚薄肉 3枚
  2. 冷凍オイル蒸し青梗菜(解凍済)レシピID : 19978223 ひと握り
  3. 針生姜 2切れ分
  4. こぶだし 小1/2
  5. 創味のつゆ 小1
  6. 片栗粉 ふたつまみほど適量
  7. 味付けは調整してください

作り方

  1. 1

    豚薄肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします

  2. 2

    沸かした湯で火を通します

  3. 3

    浮き上がったら煮えてます

  4. 4

    ボウルに移した肉にねこぶだしを加え混ぜます

  5. 5

    自然解凍したオイル蒸し青梗菜を加えます

  6. 6

    生姜2枚は千切りにします

  7. 7

    針生姜を加え、創味のつゆを加え混ぜます

  8. 8

    出来上がりです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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