※砂糖、塩不使用※ 無限なす

まい15
まい15 @cook_40222518

丼にしてもごはんのお供にしてもOK、30分で出来るカンタンおかず!!これならなすが無限にイケる、、、w
このレシピの生い立ち
なすが腐りそうだった

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材料

2人分
  1. 大きめのなす 3本
  2. 玉ねぎ 半分〜1個
  3. 顆粒かつおダシ 大さじ3
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めのくし切りに、なすは1cm角に切っておく。
    ※食べやすいサイズでOKです!

  2. 2

    切った玉ねぎとオリーブオイルを鍋に入れ、玉ねぎがあめ色になるまでしっかり炒めます。

  3. 3

    あめ色になったら、切ったなすと顆粒だしを入れて、焦げないように炒めます。

  4. 4

    ※3に、少しオリーブオイルを足すと焦げにくくなります。

  5. 5

    盛り付けて完成〜!

コツ・ポイント

砂糖、塩不使用

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レシピ作者

まい15
まい15 @cook_40222518
に公開
食生活アドバイザー、ダイエットインストラクター、カフェプランナー資格所持。仕事と学業(大学院生)で忙殺される中でも食事には気を遣っており、必ず自炊します。ちゃちゃっと、カンタンに、美味い!が叶うレシピをがんばって投稿しまーす(๑╹ω╹๑ )
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