作り方
- 1
頭・はらわた取って
-
- 2
鍋に並べます
-
- 3
調味量を入れます
味噌も醤油も生姜全て -
- 4
圧力鍋で音が鳴り出したら
中火で15分
弱火で10分
火を止めます -
- 5
自然に圧力を抜きます
約15分程度
10分程度弱火で
煮詰めます
できあがりです -
コツ・ポイント
めんどくさいから
全部入れますが
魚の臭みありません
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鍋に並べます
調味量を入れます
味噌も醤油も生姜全て
圧力鍋で音が鳴り出したら
中火で15分
弱火で10分
火を止めます
自然に圧力を抜きます
約15分程度
10分程度弱火で
煮詰めます
できあがりです
めんどくさいから
全部入れますが
魚の臭みありません
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