こども受け◎甘ウマ柔らか☆簡単唐揚げ

ねっちゃんっ's cooksnap of when they made こども受け◎甘ウマ柔らか☆簡単唐揚げ.
あっぱれ！！
あっぱれ！！ @cook_40051169

地元のデパ地下で売ってるお気に入りの唐揚げが手軽に食べさせてあげられる！！
子ども達は大喜び♡
メープルシロップ大活躍！
このレシピの生い立ち
メープルシロップをいただいたので、お肉柔らかくなるかなぁ？と漬け込み、唐揚げにしてみたところ、特別な時にしか食べられないデパ地下の大好きな唐揚げと似た味になるという大発見！！
テンション上げ揚げ(笑)

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 ２枚
  2. メープルシロップ 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. すりおろし生姜 小さじ1
  5. 片栗粉 50cc
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を唐揚げとしての好きな大きさに切る。
    私は１枚を9等分くらいにカット

  2. 2

    カットした鶏肉とメープルシロップをビニール袋に入れて、もみもみ。

  3. 3

    １０分経ったら醤油と生姜を入れて、もみもみ。
    ３０分放置。
    私はここで冷凍します。

  4. 4

    汁気を捨てて、片栗粉入れて、もみもみ。
    １０分放置してなじませてから、揚げる。

コツ・ポイント

焦げやすいので、普段の唐揚げよりも少し低めの温度で揚げるのがいいと思います。

調味料を入れたら、できるだけ長く置いた方がおすすめ！！
味が染みて、めちゃウマです！！

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レシピ作者

あっぱれ！！
あっぱれ！！ @cook_40051169
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「ママ！これ美味しい♪また作って☆」と言われても、ほぼ高確率で同じ味付けは作れないです・・・いつも気分とノリでおおざっぱに料理しているので（笑）なので、私のレシピの分量は当てにならないかも＾＾スミマセン。自分好みにアレンジしてくださいねまたそれが、料理って実験みたいで楽しいんですよね♪
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