簡単節約時短！豆腐とキャベツの玉子とじ

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koroacha
koroacha @cook_40114782

優しい味！簡単時短料理！米に乗っけて丼にしてもうまうま♡
このレシピの生い立ち
野菜ももりもり食べれる安い豆腐でなにかいつもと違う物をと。一歳の子供も食べれるし時短だし美味しいしgood♡

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材料

  1. キャベツ 1/2
  2. カニカマ 好きなだけ
  3. 絹豆腐 2パック(600g)
  4. ☆卵 3
  5. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. 〇鶏ガラスープの素 山盛り大さじ3
  8. 〇酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。
    カニカマは手で裂いておく。
    ☆も混ぜておく。

  2. 2

    鍋に油をひいてキャベツとカニカマを炒める。
    しんなりしたら豆腐を入れる。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせて中火で少しぐつぐつする。
    〇を入れて少し混ぜる。

  4. 4

    卵を入れて蓋をする。

  5. 5

    少し卵が固まったら完成♡

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくてOK！

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つくれぽ (33)

つくれぽについて

レシピ作者

koroacha
koroacha @cook_40114782
に公開
7歳6歳5歳の子育て中の28歳ママ♡ 簡単時短節約料理を基本作ってます(^^)実家で同居！14人家族！
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