お肉たっぷりふわとろ天津飯

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まろんのキッチン @cook_40222531

カリフラワーとサイリウムを使うことで低糖質になります!
このレシピの生い立ち
急に天津飯が食べたくなりました

お肉たっぷりふわとろ天津飯

カリフラワーとサイリウムを使うことで低糖質になります!
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急に天津飯が食べたくなりました

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材料

1人分
  1. ご飯またはカリフライス 1膳
  2. ごま 大さじ1と1/2
  3. 溶き卵 2個分
  4. 豚肉 50~100g
  5. ネギ(輪切り) お好みの量
  6. 片栗粉 大さじ1/2
  7. (またはサイリウム) 1g
  8. 白だし 小さじ1
  9. 大さじ3

作り方

  1. 1

    お皿にご飯またはカリフライスをもります

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ、約10秒ほどかき混ぜたら下が固まるのでご飯に乗せます

  3. 3

    そのままのフライパンに細かく切った豚肉とネギを炒め、片栗粉またはサイリウムを水と白だしで溶きます

  4. 4

    とろみがついたら卵の上にかけます

コツ・ポイント

お水は調節してください!とろみが変わってきます!

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ただただお料理がすきです。ヘルシーメニューや糖質制限向きメニューを公開します!大体の糖質をわかる範囲で載せますので参考にしてくださいね。
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