トマトのマリネもずくと一緒に♫♬
ピンクのこぶた @cook_73834645
トマトマリネとモズクの酸味で夏バテ防止に1品いかがですか（♡＾▽＾♡）
このレシピの生い立ち
トマトが大量にとれるので、よい保存法はないかと考え、マリネにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブルさんの“夏の楽しみ♪トマトの湯むき♪”
で行うととっても簡単にむけちゃいます、で、トマトを湯剥きする。 - 2
マリネ液の材料ををあわせ、レンジでチンしてから、冷やしておきます。
- 3
湯剥きしたトマトを、
マリネ液につけ、
冷蔵庫に冷やします。食べるときにモズク酢も器に入れて一緒にいただきます。
コツ・ポイント
トマトはあまり熟しすぎていると、上手に皮がむけないので、なるべく
しっかりしたものを選びましょう。
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