冷凍お弁当お野菜おかず:玉ねぎのりぽん酢

sweeterm
sweeterm @sweeterm

朝即席、お野菜のみのおかず。お弁当の隙間埋めにもなります。もう1品ほしいときにも○常備菜としてストックしておくと便利♪
このレシピの生い立ち
朝お弁当にお野菜おかずが足りなかったので、
即席で作りました。

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材料

2人分(#6カップ3つ分)
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. ごま 小さじ1
  3. ぽん酢 小さじ2
  4. きざみのり 2つかみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    ごま油でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ぽん酢を煮絡めて火を止め、きざみのりを和える。

コツ・ポイント

*水分が出やすいので、お弁当には汁気をきり、きざみのりを増量していれています。
*冷凍ストックは解凍してから入れます。

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レシピ作者

sweeterm
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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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