子供用に☆甘口焼き肉のタレ♪♪

ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874

玉ねぎ、ニンニク、辛味を一切使わず、すりおろしたりんごがた~っぷりフルーティ♡♡子供用にとっても甘口です(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
子供が辛いのと、ニンニクの風味が苦手で、市販の焼き肉のタレの甘口でも辛い…(>_<)となってしまうので、子供用に作ってみました!自分の子供の口に合うように味をみてもらいながら少しづつ材料を調節しながら作ってみました!

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材料

3人分
  1. ●醤油 50cc
  2. ●みりん 50cc
  3. ●砂糖 小さじ3~4
  4. りんご 1/4~1/2個(りんごジュースなければ多めに)
  5. りんごジュース 25cc
  6. ●梅干し(甘いもの) 1粒
  7. ●生姜 少々
  8. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    りんごをすりおろし、梅干しは種を取り刻む。鍋に●をすべて入れて煮る。砂糖は好みで甘さを調節して下さい。

  2. 2

    味を見て、ちょうど良い煮詰め加減になったら最後に白ゴマを入れ出来上がり♪(煮詰め過ぎるとしょっぱくなるので注意する)

  3. 3

    出来立てをすぐ使っても良いですが、冷蔵庫で冷やしてから使うと更に味が馴染んで美味しくなります(*^^*)

コツ・ポイント

ただ鍋に材料を入れて煮るだけです~!
砂糖は好みに合わせて調節して下さい(^^)梅干しは甘いものが良いです。すっぱい梅干しだと酸味が強くなるかも…今回使用したのは「ベストバリューはちみつ梅」です。

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レシピ作者

ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874
に公開
2人の娘とシュナウザー(♀)1匹の3人娘のママです♪あっ!!旦那もいますょ~(笑)皆さんからの美味しいレシピを吸収しつつ、自分も美味しいレシピを紹介していければなぁ~と思っています。適当~人間で面倒くさがりなのでなかなかレシピup出来ないかもしれませんが…頑張ります(^-^;)こんなママですが宜しくお願いします☆
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