手羽元と大根の甘辛スイチリ煮込み
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鍋に入れたら弱火で放置するだけの簡単煮込み。スイートチリソースの甘辛な洋風煮込みです。
このレシピの生い立ち
普通に煮込むだけじゃ面白くないよなぁー。
あ、スイートチリソース。
手羽元と大根の甘辛スイチリ煮込み
鍋に入れたら弱火で放置するだけの簡単煮込み。スイートチリソースの甘辛な洋風煮込みです。
このレシピの生い立ち
普通に煮込むだけじゃ面白くないよなぁー。
あ、スイートチリソース。
作り方
- 1
手羽元に塩コショウを振り下味をつける。
- 2
大根を1.5㎝程の輪切りにし、皮をむいて面取り。
- 3
鍋に手羽元と大根、☆の材料を入れて弱火でじっくり30分〜1時間煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
今回はル・クルーゼのホーロー鍋で中までしっかり火が通りました。
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