作り方
- 1
牛肉を塩胡椒をして炒めて別皿へ
- 2
ピーマン、たけのこ、しめじを適当な大きさに切って塩胡椒をして炒めます
- 3
牛肉を戻して●を加えて中火で炒めます
- 4
こんにゃくを加えて弱火で5分煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
牛肉はさっといためて、こんにゃくを足してからはじっくりと仕上げます
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