余り野菜で♪簡単味噌炒め!

TNM_CH @cook_40259759
冷蔵庫に余っている野菜で味噌炒め。温かご飯に乗せればもりもり食べれます!
このレシピの生い立ち
お弁当用に、少し濃いめの味付けにしてみました。
作り方
- 1
人参は薄切り、長ネギと油揚げは一口大に切ります
- 2
油を引いたフライパンに入れ、塩を加えて焦げ目が付くまで炒めます。
- 3
★を加えて混ぜ合わせ、煮たたせれば完成!
コツ・ポイント
長ネギ、油揚げは味噌炒めにぴったりです。
キャベツ、玉ねぎ、もやし、竹輪などなど、冷蔵庫に余ってしまった食材で試してみてください!
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