蓮根とこんにゃく煮
赤紫芋介 @19681216t
蓮根とこんにゃくの食感を楽しみたい1品。
このレシピの生い立ち
蓮根が美味しいって感じたら…オトナ(笑)
子供の時はあんまり パッとしないお野菜の存在でしたっ。
蓮根とこんにゃく煮
蓮根とこんにゃくの食感を楽しみたい1品。
このレシピの生い立ち
蓮根が美味しいって感じたら…オトナ(笑)
子供の時はあんまり パッとしないお野菜の存在でしたっ。
作り方
- 1
アク抜きをしたこんにゃく。◎を用意する。
-
- 2
★を小鍋に入れる。蓮根から炒める。
-
- 3
こんにゃくを加えて、炒め合わせる。
-
- 4
※を入れる。
-
- 5
蓮根に火が入り、こんにゃくにも味が入ったら、火を止める。仕上げに☆を入れる。
-
- 6
器に盛る。
-
コツ・ポイント
仕上げのかつお節は火を止めて…さっくりと合わせる。
アク抜きをしたこんにゃくを使用しよう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
蓮根と蒟蒻のピリ辛コチュジャン煮 蓮根と蒟蒻のピリ辛コチュジャン煮
蓮根のシャキシャキと蒟蒻に味が染みて、ピリ辛があと引く旨さ♡健康レシピ(糖尿病)にて紹介！感謝( ´ ▽ ` )ﾉ♡
-
お弁当★ピリ辛レンコンとこんにゃくの煮物 お弁当★ピリ辛レンコンとこんにゃくの煮物
味が染みたこんにゃくとシャキシャキのレンコンの煮物 夏のお弁当に煮物は適しませんが、夏にOKな煮物を作りました♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009669
