蓮根と里芋と鶏もも肉の煮染め
スナックあられ @cook_40103572
冷凍蓮根と冷凍里芋と鶏もも肉を圧力鍋に材料全部ぶっ込んで簡単楽チンな煮染めです
このレシピの生い立ち
手羽先煮込みの余った煮汁に里芋と蓮根を入れて煮たら美味しかったので…最初から手羽先煮込みの味付けで煮染めを作ってみました
蓮根と里芋と鶏もも肉の煮染め
冷凍蓮根と冷凍里芋と鶏もも肉を圧力鍋に材料全部ぶっ込んで簡単楽チンな煮染めです
このレシピの生い立ち
手羽先煮込みの余った煮汁に里芋と蓮根を入れて煮たら美味しかったので…最初から手羽先煮込みの味付けで煮染めを作ってみました
作り方
- 1
鶏もも肉を適当な大きさに切って圧力鍋に蓮根 里芋と一緒に材料全部ぶっ込み蓋をして強火音がなったら弱火で10分で火を止め
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- 2
圧が抜けたら完成です
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- 3
手羽先煮込みレシピID19674915
コチラも宜しく
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コツ・ポイント
唐辛子をちぎって種ごと入れると激辛になります
彩りでインゲン豆を後入れすると良い感じになります
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大根の下ゆでも不要！まとめて全部入れて煮てしまいます♪ うどんスープ＆圧力鍋のおかげでお煮しめが楽ちんレシピに早変わり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010888
