菜花としらすの梅胡麻和え

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

時短レシピです。あっさり梅を使うことで醤油やだしは使いません。梅としらすの塩気で頂きましょう
このレシピの生い立ち
春野菜を使いたかったので考えました、とてもさっぱりしていてヘルシーです

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材料

2人分
  1. 菜花 4束
  2. しらす 適量
  3. 白すりごま 適量
  4. ハチミツ梅干し 一個

作り方

  1. 1

    菜花を茹でます、茹でたら、水に少し、さらします。

  2. 2

    菜花の水気はしっかり切りましょう。皿に盛り付けをし、しらすをふりかけ、ハチミツ梅干しの種を取り出します

  3. 3

    包丁で練り梅を作ってください、そのまま盛り付けをして完成です!鰹節をかけてもいいですね

コツ・ポイント

菜花は、長く茹でないでください!食感がなくなりますから、サラッと茹でます。芯から茹でましょう!

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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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