しいたけの炊き込みごはん♡
haru♩ @cook_40169955
少ない材料で作る、簡単シンプルな炊き込みごはん♪ 4合炊きでたっぷり食べられます(^O^)
このレシピの生い立ち
しいたけを使った、4合炊きの炊き込みごはんを作りたくて、好みの味になるように考えました！簡単なのにおいしくて、いっぱいおかわりしちゃいます(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、30分程ザルに上げておく。
- 2
しいたけは石づきを取って半分に切り軸ごと細切り、にんじんは皮を剥いて(剥かなくてもOK)千切りにする。
- 3
薄揚げは熱湯をかけて縦に二等分するように切り細切りにする。
- 4
お釜に①のお米、醤油・酒・みりんを入れる。
- 5
水を4合のメモリまで入れ、かき混ぜる。
- 6
上から具を入れ、混ぜずに炊飯器を普通モードでスタート。
- 7
ごはんが炊けたら全体を混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^-^)
リアクション
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